Как сообщает Интерфакс, в открытии кафе принял участие начальник московской подземки Иван Беседин. Первый кафетерий сочетает элементы продуктового магазина, кулинарии и кафе. Он имеет индивидуальный фирменный стиль.
По информации пресс-службы метрополитена, магазин-кафетерий оборудован новейшей техникой и имеет современный дизайн. Кроме того, вход магазина-кафетерия приспособлен для маломобильных групп граждан.
При этом, как сообщает Интерфакс, в кафе не представлена ни алкогольная продукция, ни пиво.
Сейчас на нескольких станциях московского метро есть кафе, которыми, впрочем, занимаются арендаторы, а не администрация подземки.
По словам замначальника московской подземки, начальника службы управления персоналом Александра Головкина, цены в кафе метрополитена ниже среднемосковских, в нем представлено 30-40 видов продукции, выпечки, произведенной силами метрополитена. Головкин отметил, что следующий подобный кафетерий появится до конца этого года на станции Митино.
