Такое мнение высказал Министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк в ходе совещания по вопросам ситуации на продовольственном рынке и завершения комплекса осенне-полевых работ в Винницкой области.
«Наша задача - экономическими рычагами, административными рычагами остановить импорт овощей, фруктов тех, которые мы производим, кроме экзотических. И во-вторых - начать наш продукт готовить к продажному виду, чтобы мы не работали по принципу «умела приготовить и не умела подать», - сказал Присяжнюк.
По его словам, что в организованных торговых сетях ежегодно увеличиваются объемы реализации импортированных овощей, фруктов и ягод. «Это говорит о том, что, во-первых, у нас нет логистики, чтобы выращивать достаточное количество овощей и фруктов. Логистика отсутствует, и торговые сети при отсутствии предпродажной подготовки не берут нашу продукцию», - объяснил министр.
По мнению Присяжнюка, главной проблемой потребления импортируемой продукции является привычка. «Происходит ситуация, что наш потребитель привыкает к импортируемой продукции. Это самая главная проблема, от которой нам трудно будет избавиться. Сила привычки потребителя мощная, она формируется не за один год, и вернуть назад - сложно», - отметил министр.
При этом Присяжнюк сообщил, что Украина ежегодно производит около 8 млн. тонн овощей и фруктов, а потребляет - около 6 млн. тонн.
По материалам «ЛИГА», «УНИАН»
