Как заверили в аппарате Верховной Рады, все продукты, которые используются для приготовления еды, экологически чистые и покупаются на тендерной основе. Обычно делается трехдневный запас провизии. Меню составляет заместитель по производственной части. Причем каждый день в нем меняется перечень блюд.

«У нас только рецептов вторых блюд - 215! А если сюда прибавить первое, гарниры, десерты - около двух тысяч выйдет!», - рассказала инженер-технолог Надежда Замковенко.

Так в столовой салат из свежей капусты стоит 3,56 грн, салат картофельный с языком - 6,36, солянка домашняя - 8,80, сырники со сметаной и медом -11,46, корейка, запеченная с грибами и картофелем - 24,39, бризоль из курятины, фаршированный грибами -14,74, рис вареный -2,34, чай с сахаром -1,91, компот из смородины и вишен - 3,40, хлеб украинский -0,30.

По словам Замковенко, депутаты любят блюда с языком, вареную вырезку или осетрину, жареную дорадо.

Когда начинается пост, в меню появляются постные блюда.

Если же депутат соскучился по какому-то блюду, то он может попросить его приготовить.

«Мы прислушиваемся к пожеланиям. Но это блюдо, как правило, готовится уже на следующий день и включается в общее меню», - уточняет Замковенко.

Все блюда готовятся только на один день. Подать, к примеру, вчерашний борщ, строго-настрого запрещено. Нельзя и отклоняться от требований технологических карточек.

Как отмечает издание, депутаты питаются в нескольких залах: есть зал самообслуживания, а есть такой, где блюда подают официанты.

Оба помещения красиво оформлены. Благодаря телевизорам, которые прикреплены к колоннам, депутаты и их помощники имеют возможность смотреть трансляцию заседания ВР, не отрываясь от трапезы. Напомним, на столовые Верховной Рады в смете на 2012 год заложено 1,6 миллиона гривен.