В Качановской исправительной колонии № 54 (Харьков) прошел конкурс на лучшего повара.
Как сообщает пресс-служба управления Государственной пенитенциарной службы (ГПтС) в Харьковской области, четверо участвовавших в конкурсе осужденных должны были за определенное время приготовить из стандартного набора продуктов (овощи, мясо, крупы, мука) различные первые и вторые блюда, гарниры, холодные закуски и выпечку.
"Женщины выбрали такие блюда: борщ, рассольник, суп с фрикадельками, котлеты куриные, отбивные и "по-киевски", различные салаты, соусы и пончики. Все блюда были приправлены разнообразными специями и украшенные зеленью и цветами, изготовленными из овощей. Оригинальность, фантазию и навыки конкурсантов оценивала комиссия в составе представителей руководства учреждения и управления", — говорится в сообщении пресс-службы управления ГПтС в Харьковской области.
Победителем конкурса стала осужденная Инна Погорельская, трудоустроенная в учреждении поваром с ноября 2011 года. До тюрьмы она более 12 лет проработала коком в Азовском морском пароходстве и еще 2 года была поваром в столовой воинской части. За победу в конкурсе заместитель начальника Качановской колонии Владислав Осетров вручил И.Погорельской торт.
Как известно, в Качановской колонии с конца 2011 года отбывает наказание экс-премьер Украины Юлия
