По данным ассоциации оптовой торговли Франции, некоторые овощи (например, лук-порей или листовой салат) за неделю подорожали в рознице в полтора-два раза . Земля замерзла, урожай весенних овощей под угрозой. Фруктовые деревья тоже переносят холода с трудом.
"На прошлой неделе было минус 13–14 градусов по утрам. С понедельника минусовая температура держится даже днем…", — говорит Гийом Сёган из фермерского кооператива на севере Франции, который специализируется на яблоках и грушах. По его словам, сейчас на обогрев теплиц фермерам приходится тратить все больше угля и электричества, а они из-за морозов подорожали. Расходы на топливо — это примерно половина себестоимости производства овощей, и эти дополнительные расходы тоже лягут на плечи потеребителей.
К тому же обычно в это время года овощи и фрукты в Западную Европу, в частности, во Францию везут из Африки, но сейчас из-за морозов и снежных заносов грузовики не могут добраться до магазинов.
Тяжелая ситуация сложилась не только во Франции.Так, по оценкам конфедерации фермеров Италии, потери национальной аграрной отрасли из-за аномальных холодов этой зимы могут достичь 150 млн. евро.
