Цена сахара-сырца на биржах к концу минувшей недели впервые за 15 лет превысила значение 20 центов/фунт. Так, по итогам торгов на срочной товарной бирже InterContinental Exchange (ICE) официальная цена сахара-сырца с поставкой в октябре составила 20,81 цента/фунт. Применительно к срочному рынку это самая высокая цена с 1994 г., а применительно к рынку spot цена сахара-сырца выше 20 центов/фунт была зарегистрирована последний раз только в 1981 г.
По итогам торгов 7 августа цена сахара-сырца на ICE повысилась на 5,1%. Тем временем по итогам торгов на срочной бирже в Лондоне LIFFE цена белого сахара с поставкой в октябре выросла 7 августа на 3,5% и достигла по итогам дня 537,2 долл./т, а максимальная цена сделки достигла значения 539,5 долл./т.
Рост цен на сахар на биржах вызван опасениями образования существенного дефицита предложения сахара на мировом рынке в сезоне 2009-2010г. из-за падения урожаев сахарного тростника в Индии и Бразилии, в странах которые традиционно являются главными мировыми экспортерами сахара-сырца.
