Посетители экспозиции могут приобрести этот необычный продукт всего за пять фунтов (чуть менее восьми долларов).
Помимо волос принцессы Дианы в состав десерта входит джин, молоко и сахар, что делает продукт по вкусу похожим на сгущенное молоко.
Автор проекта, художник Сэм Бомпас, утверждает, что создал уникальный объект - продукт питания и произведение искусства одновременно.
Для того чтобы сварить необычное варенье, художник приобрел волосы принцессы на онлайн-аукционе eBay. Волосы Дианы Бомпас купил у некоего частного коллекционера волос знаменитостей. Покупка обошлась художнику в десять долларов.
На выставке, которая проходит в лондонской галерее Barbican, также представлены и другие виды нетрадиционного варенья: в частности, среди экспонатов оказался джем с песком, собранным рядом с пирамидой Хеопса.
"Мы подумали, что варенье - это самый обыденный и банальный продукт, и поэтому решили превратить его в произведение сюрреалистического искусства", - пояснил Бомпас.
Напомним, 9 июня сообщалось, что знаменитое черное платье из тафты, в котором принцесса Диана впервые появилась на публике в качестве невесты принца Чарльза в 1981 году, ушло с молотка за $276 000.