В качестве основы для этого растения, уже получившего в мировой науке название супер-еда, выбрано сорго - злаковая культура, используемая в современном сельском хозяйстве.
У сорго невероятная биологическая устойчивость и способность выживать в самых тяжелых климатических условиях. Еще одна его особенность в том, что оно требует очень мало воды.
Как сообщает источник, принадлежащий Биллу Гейтсу фонд, уже инвестировал в проект около $20 млн.
Сейчас несколько групп ученых ведут работы с тем, чтобы с помощью генетической инженерии получить новый вид сорго, способный заменить все другие продукты питания. Их цель - создать уникальный продукт питания, который будет содержать в себе все, что необходимо человеку для нормального развития.
Выбор сорго объясняется его невероятной биологической устойчивостью и способностью выживать в самых тяжелых климатических условиях. Еще одна его особенность состоит в том, что оно требует для произрастания очень мало воды по сравнению с другими культурами, включая злаковые, передает Корреспондент.
Напомним, ранее сообщалось, что Билл Гейтс присоединился к самой крупной в истории благотворительной инициативе The Giving Pledge, в которую входит 38 американских миллиардеров, давших обязательство в течение своей жизни либо после смерти пожертвовать половину своего состояния на благотворительность.
