ПАРИЖ, 26 августа /АМИ-ТАСС/ Всемирно известный диетолог Мишель Монтиньяк скончался в возрасте 66 лет во французском городе Анмас, где он жил в последние годы. Об этом сообщило сегодня агентство Франс Пресс со ссылкой на мэрию города.

По данным мэрии, диетолог скончался в минувшее воскресенье, причина смерти диетолога не уточняется. Сегодня состоялись похороны Монтиньяка.

Безуспешно испытав десятки разных диет, Монтиньяк разработал собственную систему, ставшую классикой диетологии XX века. Доктор Монтиньяк провозгласил революционный принцип: «Ешь, чтобы похудеть». Он первый заявил, что есть нужно с удовольствием, не голодать и не ограничивать себя в количестве пищи, а правильно выбирать продукты, чтобы контролировать работу поджелудочной железы.

Согласно методу Монтиньяка при приеме пищи следует разграничить продукты, содержащие липиды /жирные кислоты/ и углеводы. Кроме того, диетолог разделил жиры и углеводы на плохие и хорошие и советовал избегать в питании вредных продуктов. Монтиньяк проводил исследования, работая в крупной фармацевтической компании, и испытывал свои методы, прежде всего, на себе. Испробовав свой метод диетолог похудел на 15 килограммов за несколько месяцев.

Свою первую книгу "Ужинайте и худейте" Монтиньяк опубликовал в 1986 году. Эта книга стала бестселлером во Франции. Через год в свет вышла самая известная книга диетолога "Я ем, а значит, я худею", ставшая мировым бестселлером - в 40 странах, включая Россию, было продано более 40 млн экземпляров. Всего при жизни диетолога были изданы 20 его книг о похудении и здоровье.