Коренные изменения в меню - последний сюрприз сети предприятий быстрого питания, которая уже поразила аналитиков необычными успехами в период рецессии.
"Несмотря на резкое снижение спроса, в McDonald´s последние десять лет в течение 30 кварталов подряд показывал только рост своих экономических показателей. Это заслуга суперэкономичного предложения с ценами от одного до пяти долларов, которое привлекает в основном представителей самой молодой категории, от 18 до 34 лет, больше других страдающей от безработицы", - пишет издание.
Переход к "зеленому" меню оказался вынужденной мерой - к ней подтолкнула диверсификация с целью дальнейшего расширения рынка. Кроме того, сеть ресторанов McDonald´s вновь оказалась мишенью для очередной ассоциации: Physicians Committee for Responsible Medicine запустила в эфир ролик, в котором мужчина лежит на носилках, в его руке все еще зажат гамбургер. "Я любил McDonald´s ", - гласит текст, перефразируя известный слоган многонационального гиганта.
По данным издания, основным блюдом новых меню стала каша из овсяных хлопьев за 1 доллар 99 центов, фрукты и яичница. Как сообщил представитель компании сегодня еще рано говорить о том, насколько успешным оказался эксперимент. "Но, судя по первым итогам мониторинга, можно говорить о соотношении 5:1 - одно вегетарианское блюдо на пять мясных", - добавил представитель компании.