Жители Южной Каролины настолько полюбили эту крупу, что теперь по всему миру собирают рецепты новых блюд. А еще - раз в году едят кашу на скорость и даже… купаются в ней. В городке, где без тарелки овсяной каши люди и дня не могут обойтись, побывал наш собкор в США - Дмитрий Анопченко.
Здесь вовсе не Британия, но именно с этой фразы в американском Сент-Джордже начинает своё утро каждая семья. Овсянка! Многие её не только на завтрак, но и на обед готовят. Так уж издавна повелось в этом крохотном городке, где - как уверяют сами жители - съедают крупы больше всех в мире. А чтобы никто в этом не сомневался, каждый год любители каши собираются на фестиваль.
- Ничего в мире нет лучше каши! Я на ней выросла. А теперь - всю свою семью каждый день пичкаю.
- О да! Я готовлю овсянку и с сосисками, и с яйцами. Мы кашу просто обожаем. Спасибо тебе за неё, Америка.
Любимому продукту тут и стихи, и песни и даже парады посвящают. С платформ в толпу бросают… пакетики с кашей. Поэтому за время праздника многие успевают надолго запастись деликатесом. Растолстевшим от постоянного поедания гамбургеров соотечественникам, жители Каролины напоминают - от натуральных продуктов не поправишься! И чтобы доказать это - устраивают даже… заплывы в бассейне с овсянкой.
Дмитрий Анопченко, корреспондент:
- Любимое развлечение местных жителей - купание в каше. Тут можно и выиграть в конкурсе и наесться до отвала.
Правила просты. На заплыв у любого желающего будет всего лишь десять секунд. Участника взвешивают до и - после погружения. Выиграет тот, кто сможет собрать за пазуху как можно больше каши.
Многие успевают не только набить карманы, но еще и… наесться овсянки. Чтобы - когда время выйдет, - весить побольше.
Кеми Грумс, победительница конкурса:
- На вкус каша не очень. Она пересолена, мне совсем не понравилось. Но зато было весело! Попрошу теперь домашних год не готовить мне овсянку - я на всё это время её наелась!
Почему в этой местности уже который век так любят кашу - в Сент Джордже уже и не припомнят. Говорят, это просто старая традиция. Отступить от которой не решится ни один житель. Ведь именно она сделала провинциальный городок знаменитым.
