Время 11:58  Дата 23.04.2012

Какие продукты подделывают чаще других?


Издание Food Science составило список наиболее часто подделываемых продуктов питания.


 "Рейтинг" возглавили оливковое масло, молоко, мед, шафран, апельсиновый сок, кофе и яблочный сок.

Такие продукты не обязательно могут вредить здоровью - просто за один продукт может выдаваться совершенно другой.

В частности, отмечают эксперты издания, если на пакете с соком написано, что это грейпфрутовый сок, но в упаковке на самом деле содержится сок апельсина (пусть даже 100%), этот продукт следует считать подделкой.

Согласно официальной формулировке, продовольственное мошенничество - это термин, который подразумевает "преднамеренное замещение одного продукта другим, а также подделку упаковки или искажение информации на ней, или же указание ложных или вводящих в заблуждение данных о пользе продукта или его экономической выгоде".



Адрес новости: http://siteua.org/n/363085