В течение 3 конкурсных дней претенденты из 54 стран показывали свое мастерство в подборе вин к блюдам и обслуживании клиентов.
За их работой наблюдали тысячи зрителей, а церемония награждения транслировалась по японскому телевидению, передает Kedem.
Лучшим сомелье мира был признан швейцарец Паоло Бассо, работающий в отеле Conta balla на юге Швейцарии. Второе и третье места достались представителям Канады и Бельгии.
Примечательно, что три года назад лучшим сомелье мира был выбран британец, а сейчас участники из Великобритании даже не вошли в первую пятерку.
Напомним, в прошлом году британский сомелье установил рекорд, удержав в руке 51 бокал для вина.