Ровно в полдень (14:00 по московскому времени) под одобрительные возгласы тысяч зрителей и в присутствии сотен почетных гостей обер-бургомистр Мюнхена Кристиан Уде двумя ударами деревянной колотушки выбил пробку из первой бочки и установил вместо нее медный кран, дав тем самым официальный старт празднику.Первая кружка пенистого янтарного напитка была преподнесена премьер-министру Баварии Хорсту Зеефоферу.
Главное действо крупнейшего в мире народного праздника пива проходит на зеленых лужайках мюнхенского парка отдыха Терезиенвизе. Здесь на площади 26 гектаров развернули свои павильоны, палатки и киоски более 600 предприятий гастрономии и торговли. Притоку посетителей, которые стали занимать очередь у входа на Терезиенвизе с раннего утра, способствует солнечная погода и летняя температура +23 градуса.
По сообщению оргкомитета праздника, практически все места в мюнхенских отелях на ближайшие 16 праздничных дней забронированы. Согласно прогнозу, с 19 сентября по 4 октября отведать свежего баварского пива в столицу Баварии прибудут боле 6 млн немецких и зарубежных туристов, которые оставят здесь не менее 950 миллионов евро.
Праздник пива проходит в обстановке повышенной безопасности. В Мюнхен стянуты значительные силы полиции и пограничной службы Баварии и других федеральных земель. Только на Терезиенвизе будут постоянно дежурить более 300 стражей порядка, специально обученных обращению с подгулявшими поклонниками «эликсира жизни». К дежурству привлечены также 200 врачей и 1500 санитаров, передают «Вести.Ру».