Авторы проекта говорят, что исследование генома помидора позволят выводить более вкусные и полезные сорта помидоров

Как передаёт «CyberSecurity», в сегодняшнем номере научного журнала Nature сообщается, что исследователи составили полную генную последовательность сорта помидоров, известных как Хайнц 1706, а также составили предварительную генную карту его ближайшего дикого родственника Solanum Pimpinellifolium. 

Специалисты, работавшие над проектом составления генома, говорят, что более подробные исследования генов помидора лишь предстоит провести, но уже сейчас известно, что полный геном данного овоща состоит из примерно 35 000 генных последовательностей. В ближайшее время специалисты намерены исследовать взаимосвязь между определенными генами томата, дать им точную характеристику и определить какую роль в том или ином процессе они играют.

«Помидоры являются одной из самых важных плодовых культур в мировом сельском хозяйстве, как в плане производимых объемов этой культуры, так и по набору важных элементов, таких как витамины, минералы и фитохимикаты. В рацион миллионов людей входят как свежие, так и переработанные помидоры, поэтому понимание их генома сложно переоценить», - говорит Грэм Сеймур, профессор биотехнологии Ноттингемского университета.

По его словам, всего в секвенсировании генома принимали участие около 3000 ученых из 14 стран, в том числе из Аргентины, Китая, Франции, Германии, Индии, Японии, Южной Кореи, Великобритании, США и других стран.

«Томаты являются хорошей иллюстрацией для изучения процесса созревания плодов. Понимание генома этой культуры позволяет нам выявить ключевые молекулярные цепи, которые стимулируют созревание и дают томатам необходимые для здоровья свойства», - говорит он.

Согласно оценкам специалистов, геном помидора значительно расширился примерно 60 млн лет назад, когда предки современных помидоров начали произрастать на нескольких далеких друг от друга ареалах. «Клубника, дыни, бананы и другие культуры имеют некоторые общие характеристики, роднящие их с помидорами, поэтому понимание генов помидора потенциально расширяет знания и о других овощах и фруктах», - говорит Сеймур.