Американские исследователи говорят, что выведенная ими бактерия, «пристрастившаяся» к кофеину, может быть в будущем использована для очистки и обеззараживания сточных вод, а также биологического производства медицинских препаратов
Об этом сообщает «CyberSecurity».
По словам исследователей, кофеин и связанные с ним химические соединения, могут стать значительными загрязнителями воды из-за их распространения в кофе, кофейных напитках, прохладительных напитках, чае, энергетиках, шоколаде и некоторых лекарственных препаратах.
Выведенная специалистами бактерия в буквальном смысле слова питается кофеином и может полностью очистить водное кофеиновое соединение от примесей. Исследователи из Университета Техаса говорят, что в основе подобной бактерии лежат принципы генной инженерии и модификации ДНК.
Природным аналогом бактерии является бактерия Pseudomonas putida CBB5, обитающая в почве и питающая различными почвенными загрязнителями. Джеффри Баррик, один из разработчиков генно-инженерной бактерии, говорит, что благодаря ряду генетических манипуляций они смогли наделить бактерии способностью метаболизма кофеина. Специалисты говорят, что использование поглотительных функций бактерии лежит и за пределами обеззараживания. Она, в частности, может заниматься выпуском биологически активных лекарственных средств.