В техрегламенте "уточняются обязательные для применения и исполнения требования к молоку и молочной продукции, а также к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции", отмечается в пояснительной записке к документу.
Предусмотрен новый перечень молока и молочной продукции, которые признаются объектами технического регулирования.
Кроме того, "пересматриваются определения некоторых основных понятий, а также отдельные требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции".
В новой редакции даются приложения к федеральному закону "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", где указываются допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ и микроорганизмов б молоке и молочной продукции, а также иные подобные показатели.
Изменения "направлены на снятие административных барьеров и устранение избыточного государственного вмешательства в предпринимательскую деятельность в рассматриваемой сфере", отмечается в пояснительной записке.