Проведена проверка предприятия по производству мясных консервов ЗАО «МПК Пашский» в деревне Потанино Волховского района Ленинградской области. «Для приготовления мясной тушенки на производстве используются обрези с голов и шкур, остатки репродуктивных органов и иные субпродукты животного происхождения. Лишь в одном из контейнеров, в небольшом количестве обнаружено мороженное, предположительно Австралийское, мясо без соответствующих ветеринарных справок. В то же время на образцах готовой продукции имелись ссылки на ГОСТЫ», - говорится в сообщении на сайте региональной прокуратуры.
На момент проверки на предприятии фактически работало 33 сотрудника, которые выполняли свои трудовые обязанности без специальной одежды и обуви. Из объяснений работников установлено, что трудовые договора с ними не заключались, зарплату они получают неофициально (в конвертах), отметили в пресс-службе.
Представители администрации не представили проверяющим личные медицинские книжки работников, сославшись на их нахождение в офисе компании в Санкт-Петербурге. Однако сами работники пояснили, что медицинские документы отсутствуют, тогда как они проходили медицинские осмотры последний раз в 2008 году.
Также выявлено неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещения - отсутствие дезинфекции барьеров при въезде и выезде с территории предприятия, не отвечающее требованиям ведение технологической документации (журнала стерилизации, готовой продукции, термограммы). Ввиду отсутствия качественных удостоверений на вырабатываемую продукцию взяты пробы и образцы выпускаемой продукции для проведения лабораторных исследований.
В области пожарной безопасности выявлены грубейшие нарушения режимного характера - курение, складирование горючих материалов на путях эвакуации, производственные, складские, помещения административного назначения не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации и системой оповещения людей о пожаре, ответственные лица за пожарную безопасность не прошли обучение по программе пожарно-технического минимума, не произведена огнезащитная обработка деревянных (строительных) конструкций кровли имеющих предел огнестойкости ниже огнестойкости самого здания.
По выявленным фактам нарушений Волховским городским прокурором приняты меры прокурорского реагирования.