В столовой детского санатория нашли гречку с плесенью

Сотрудники Россельхознадзора при проведении контрольно-надзорных мероприятий ГБУЗ НО "Детский санаторий "Солнечная поляна" для лечения больных с нарушением опорно-двигательного аппарата" (Дивеевкий район, Нижегородская область) выявили партию некачественной крупы.
Как сообщили ИА REGNUM в региональном управлении Россельхознадзора, в ходе проверки выявлена крупа гречневая в количестве 50,0 кг, не соответствовавшая требованиям ГОСТ 5550-74 "Крупа гречневая. Технические условия" по качеству (плесневелый привкус, плесневелый запах, зерна пораженные плесенью). Изготовитель данной крупы - ЗАО "Алтайская мукомольно-крупяная компания" (Алтайский край), поставщик - ООО "Торговый дом "ВКТ" (Нижний Новгород).
Учреждению выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Согласно федерального закона № 29-ФЗ не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.