По их мнению, ежедневное употребление фруктозы вреднее для организма, чем такое же частое употребление глюкозы.
Как пишет Здоровье,в ходе исследованияученые наблюдали за 32 добровольцами, страдающими избыточным весом.
Все добровольцы в течение 12 недель пили сладкие напитки, в качестве подсластителя применялись глюкоза или фруктоза. Затем ученые сравнили вес испытуемых и состояние различных органов.
Оказалось, что у пивших напитки с фруктозой чаще встречались нарушения работы печени и дополнительные жировые отложения.
Ученые напоминают, что в современных сладких напитках в качествеподсластителей чаще применяется фруктоза или сахароза, в которой глюкоза и фруктоза содержатся в соотношении 1:1.