Такой прогноз дает Украинская аграрная конфедерация.
В конце января 2010 г. общеевропейские ценовые тенденции изменились на снижение цен, что в ближайшее время повлияет на внутренний украинский молочный рынок, отмечают в УАК, пишет РБК-Украина.
Вице-президент ВГО «УАК», председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский отметил, что несколько месяцев назад значительная часть молочной продукции завозилась из-за границы, в частности, из Польши. Ведь на тот момент сливочное масло стоило дешевле, чем себестоимость производства в Украине.
Такая проблема возникала потому, что отечественные производители ощущали нехватку качественного сырья на внутреннем рынке. По данным Союза молочных предприятий более чем 80% сырья производятся на крестьянских подворьях, оно менее качественно из-за несоблюдения некоторыми хозяевами необходимых требований по производству, хранению и транспортировке продукции, а только 20% - сельскохозяйственными предприятиями.