В структуре реализации скота и птицы на забой сельскохозяйственными предприятиями доля птицы всех видов составляла 72,6% (в январе 2009 г. - 69,2%), в т.ч. бройлеров - 96,5% (92,9%); крупного рогатого скота - 9,7% (13%), свиней - 17,4% (17,6%).
В аграрных предприятиях общий объем выращивания скота и птицы превысил уровень января 2009 г. на 17,4%, в т.ч. свиней - на 25,8%, птицы - на 21,3%, а выращивание крупного рогатого скота уменьшилось на 16,1%. Отношение общего объема выращивания скота и птицы к их реализации на забой составило 119,4% (в 2009 г. - 109,8%).
На начало февраля с.г. хозяйствами населения содержалось 66,5% общей численности крупного рогатого скота (в 2009 г. - 66,4%), в т.ч. коров - 77,9% (78,3%); свиней - 54,9% (57%), овец и коз - 81,6% (81,5%), птицы всех видов - 46% (48,4%).
Средние цены продажи аграрной продукции сельскохозяйственными предприятиями по всем направлениям реализации за январь 2010 г. выросли на 31%, в том числе продукции растениеводства - на 71%, животноводства - на 16%. В январе по сравнению с декабрем средние цены реализации сельскохозяйственной продукции выросли на 3%, в том числе растениеводства - на 9%, животноводства - снизились на 0,1%.
По состоянию на 1 февраля 2010 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) хранилось 15,1 млн т зерна (на 20% меньше чем на 1 февраля 2009 г.) .