Об этом сообщил главный государственный санитарный врач Сергей Рыженко, рассказывая, как уберечься от последствий жары.
«Составляя рацион для руководителей государства, наши специалисты исключают из него салаты, поскольку при их приготовлении присутствует прямой контакт продуктов с руками без последующей термической обработки. А также - мясные бульоны. Ведь это распространенная питательная среда, в которой в лабораторных условиях выращиваются патогенные микроорганизмы», - рассказал Рыженко.