Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко.
«На сегодняшний день все детские молочные кухни в Донецкой области – а их насчитывается 17 – проверены», – заявил Денисенко, сообщает «УНИАН».
Он отметил, что в некоторых молочных кухнях были выявлены нарушения, подобные тем, которые обнаружены на Донецкой молочной кухне центральной городской клинической больницы №1, ставшие причиной массового отравления детей в период со 2 по 8 апреля.
Присутствовавшая на пресс-конференции заведующая отделением гигиены питания областной СЭС Светлана Лытко рассказала, что и где конкретно было выявлено по результатам проверок.
Так, она отметила, что санстанцией была закрыта молочная кухня в городе Красноармейске, где специалисты выявили ряд серьезных нарушений. «Прежде всего, это относилось к нарушениям дезрежима на предприятии. Транспортировка сырого молока на молочную кухню осуществлялась неспециализированным, непаспортизированным автотранспортом, зачастую в отдельных флягах. Установлен факт получения сырого молока с предоставлением документов, которые не в полном объеме подтверждают его качество и безопасность», - сказала Лытко.
Также, по ее словам, был установлен факт отпуска молочной продукции из ДМК к раздаточным пунктам в неспециализированном, неохлаждаемом автотранспорте при температуре окружающего воздуха до 10 градусов тепла, «что недопустимо».
Говоря о результатах проверки детских молочных кухонь в других городах области,
Лытко сообщила, что были установлены факты нарушения санитарного законодательства в Мариуполе, Горловке и Дзержинске. Так, при обследовании сотрудников тамошних молочных кухонь были выявлены восемь носителей патогенного стафилококка: двое - в Мариуполе, четверо - в Горловке и двое – в Дзержинске. «Данные работники отстранены, направлены на профилактическую санацию, и в дальнейшем будет решаться вопрос о допуске их к работе», - сказала Лытко.
Она также отметила, что «по всем фактам выявленных нарушений были приняты административные меры в полном объеме». «К административной ответственности привлечены 6 должностных лиц, 8 сотрудников отстранены от работы; вынесены предписания главным врачам больниц, на территории которых находятся указанные детские молочные кухни», – заявила Лытко.
Напомним, в Донецке произошло массовое отравление детей. Главный государственный санитарный врач Донецкой области вынес постановление о приостановлении работы молочной кухни, продукция которой спровоцировала вспышку острого кишечного заболевания. С диагнозом «острая кишечная инфекция» были госпитализированы 56 детей.
Глава Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины Сергей Рыженко поручил главным государственным санитарным врачам в регионах срочно провести проверки детских молочных кухонь и пищеблоков в детских учебных заведениях для предотвращения дальнейших эпидосложнений в детских коллективах.