За звание победителей отельеры будут соревноваться в следующих номинациях: «Бизнес отель года», «Медикал отель года», «Загородный отель года», «Семейный отель года», «Курортный отель года», «Luxury отель года», «Бутик-отель года», «Эко-отель года», «Лучший апарт-отель года», «Лучший отель эконом класса», «Лучший ресторан в отеле» и «Лучший СПА в отеле». Также лучшие из лучших будут определены в категориях «Девелопер года» и «Персона года».
На роль ведущей премии «Hospitality Awards 2011» организаторы пригласили Снежану Егорову. Что же касается жюри, то в него войдут 9 человек – экспертов из Украины и Европы. Сейчас известен практически полный состав тех, кто подтвердил свое участие. А именно: Майкл Видман (Управляющий партнер «PKF Consulting»); Майкл Дон (Президент группы компаний «Мировая карта»); Владимир Ядловский (шеф-повар, ресторатор); Даниил Владов («Jones Lang LaSalle»); Савелий Либкин (ресторатор) и Олег Болотов (Президент управляющей компании «Премьер Интернешенл»). Также ведутся переговоры с представителями «IHG» («InterContinental Hotel Group») и «The Rezidor Hotel Group». За объективность и независимость оценок жюри будет отвечать крупнейшая британская аудиторская компания «Ernst & Young».
Официальный прием заявок на участие в конкурсе стартовал 1 сентября. Инициатором и организатором премии «Hospitality Awards» является клуб отельеров и рестораторов «Hoteliero».
