15-16 октября в Миргороде пройдет фестиваль свинины под названием Праздник миргородской свиньи. Фестиваль состоится, несмотря на протесты вегетарианцев.
Между тем, организаторы подтверждают, что один из конкурсов не состоится из-за протестов днепропетровских вегетарианцев, которые обещают приехать для проведения акций.
По словам представителя оргкомитета фестиваля: "На фестивале не будет "свиной корриды", о чем со ссылкой на днепропетровских радикальных вегетарианцев сообщили некоторые СМИ - все это надумано теми, кто, исходя из своих интересов, пытается дискредитировать традиционное потребление украинской свинины и фестиваль свинины в частности".
По словам организаторов, планировалось, что утром первого дня фестиваля миргородские жиловники продемонстрируют технику обработки свиной полутуши. Проходить это должно было в специально оборудованном помещении на территории Миргородского рынка.
"Те, кто интересуются народными ремеслами, смогли бы посмотреть на традиционную технику обработки - об угрозе психическому здоровью не могло быть и речи ", - сказали организаторы.
В программе фестиваля Праздник миргородской свиньи-2011 ожидаются следующие мероприятия: конкурс мастеров по разделыванию туш; установление рекорда по одновременному приготовлению наибольшего количества блюд из свинины; конкурс на поедание 70-ти блюд; мастер-классы от лучших поваров; поросячьи бега; зоопарк свиней.
Корреспондент.net
