И хотя некоторые недостатки украинские производители все-таки имеют, в конфликте с российским санитарным врачом на их сторону стали не только государственные институты, но и лаборатории экспертиз, выяснили журналисты ТСН. Сами производители заявляют, что готовы пустить на свои предприятия любых проверяющих, однако российские эксперты в гости не торопятся.
Для того, чтобы производить и вводить в сыры растительные жиры, действительно, нужно специальное оборудование, его ни с чем не перепутать, специалисты, которые инспектируют предприятие, они пройдут по технологической линии и сразу увидят такое оборудование, его не спрячешь", - рассказала о простоте проверок сыроварен исполнительный директор ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Елизавета Святкивская.
Запретив импорт украинских сыров, в Роспотребнадзоре заодно ввели карантин и на сотрудничество с коллегами. Лаборатории РФ наотрез отказались провести проверку образцов по заказу украинского центра независимых потребительских экспертиз, рассказал его руководитель. Объяснили это запретом руководства.