"Уникальность его заключаться в том, что для его проведения объединятся представители гастрономической отрасли Львова, как местные производители продуктов, так и рестораторы", - говорится в сообщении.

Начнется фестиваль 20 апреля гала-ужином, на котором за одним столом соберутся более 300 человек - представители гастрономической отрасли, отельеры, туристические операторы, а также местные власти, чтобы в непринужденной атмосфере обсудить вопросы развития туристической отрасли Львова.

В течение 21-22 апреля фестиваль смогут посетить все желающие, будут проходить ярмарка-презентация блюд львовской кухни, где можно будет насладиться вкусными блюдами от львовских ресторанов.

Кроме того, на протяжении фестиваля в ресторанах и кафе Львова, которые примут участие в мероприятии, будут проводиться мастер-классы, на которых можно будет научиться готовить эти блюда или услышать определенные секреты мастерства от шеф-поваров этих учреждений.

Также в рамках фестиваля Львов на тарелке состоится Украинский кофейный фестиваль, который объединит четыре национальные чемпионаты, на которых будет определено лучших специалистов по приготовлению кофе в Украине.

"Львов должен стать гастрономической столицей Украины, ведь именно здесь есть уникальная кухня, сочетающая как украинские, так и польские, австрийские, армянские, еврейские и другие блюда. Поэтому в этом году и основан такой фестиваль, который, я надеюсь, станет традиционным и ежегодно представлять все богатство львовской кухне", - отметил организатор фестиваля Андрей Сидор.