Как сообщает отдел связей с общественностью Управления МВД Украины в Хмельницкой области, небольшая сыроварня, принадлежащая 50-летнему хмельничанину, работала в здании бывшей пекарни.
«Производство сыра «Брынза» происходило без каких-либо разрешительных документов в антисанитарных условиях, а на сырье, из которого, собственно, и изготавливался молочный продукт, не было никаких документов, подтверждающих его качество», - говорится в сообщении.
Во время обследования цеха правоохранители обнаружили и изъяли небольшую партию «Брынзы» - 65 головок общим весом 55 килограммов.
Владелец предприятия привлечен к административной ответственности по ст. 107 «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных требований» Кодекса Украины об административных правонарушениях. Санкция этой статьи предусматривает наложение штрафа от трех до десяти необлагаемых минимумов доходов граждан.
