«Кроме определения самой популярной пищи традиционной украинской кухни к Евро-2012, Всеукраинский конкурс имеет целью поддержку отечественного производителя. Для этого его организаторы проводили активную информационную кампанию. К проекту приобщились 90 ресторанов в разных городах страны, которые предоставили возможность посетителям попробовать национальное меню Украины, а также отдать свой голос за еду, которая больше всего понравилась», - рассказал первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Александр Сень, передает УКРИНФОРМ.
Сообщается также, что автор-победитель направил на конкурс более 50 рецептов приготовления сала с чесноком, а в целом в его коллекции их более 300.
Что удивительно, эксперты не ожидали, что победу одержит именно сало с чесноком, даже несмотря на то, что для многих и раньше Украина ассоциировалась с салом. Однако эксперты из специальной комиссии конкурса в составе историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров ранее ставили сало лишь на четвертое место в десятке самых достойных блюд национального меню, передает ИТАР-ТАСС.
По их мнению, возглавлять список должны были украинский борщ, запорожский капустник и холодец. Но люди проголосовали по-другому. В лидеры национальной кухни также попали домашняя колбаса и вареники с капустой и грибами.
Отметим, что на церемонии подведения итогов конкурса представители министерства аграрной политики и продовольствия страны заверили украинцев, что во время чемпионата Европы-2012 по футболу цены на продукты питания повышаться не будут. Таким образом чиновники попытались погасить слухи о предстоящем повышении стоимости продовольствия в связи с наплывом в страну болельщиков из разных стран.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, Чемпионат Европы по футболу в этом году пройдет в Польше и на Украине.