Как можно попасть в Книгу рекордов Гиннесса, киевский ресторатор Араик Хачатрян услышал от клиентов из Риги. Те хвастались, что самый длинный в мире шашлык зажарили в их городе. Чем Киев хуже? Можно ведь и рекорд установить, и страну прославить, и ресторан заодно!
На подготовку и расчеты конструкции длиной в 160 метров (а это полтора футбольных поля!) у ресторатора ушел месяц.
Мангал собрали из 64 частей, а шашлык изготовили цельным, чтобы переворачивать его на огне и не дать подгореть. Только мяса на гигантское блюдо ушло 200 кг! В установлении рекорда принимали участие 150 человек: 10 поваров - жарили, а более 70 - ставили мясо. Остальные же 60 угощали всех желающих глинтвейном и шашлыком. По кусочку, пусть и небольшому, досталось почти всем собравшимся, а их было около 5 тысяч человек.
Правда, мировой рекорд установить так не удалось. Зато побили два украинских - по длине мангала и шашлыка. Их тут же зарегистрировали в национальном реестре Рекордов Украины.
