Великий пост: когда начинается и как к нему подготовиться
В Украине заканчивается Масленица - праздник перед Великим Постом. Уже с 15 марта (ближайший понедельник) начинается Великий пост, который длится 48 дней до самой Пасхи. Это самый долгий и строгий период воздержания у православных.
В 2021 году православная Пасха припадает на 2 мая. Великий пост соблюдают с 15 марта по 1 мая включительно.
Пост состоит из двух частей — Святой Четыредесятницы (первые шесть недель) и Страстной седмицы (последние шесть дней перед Пасхой). Самые строгие ограничения приходятся на первые пять дней поста и последние шесть.
Из рациона на все 48 дней исключаются мясные и молочные продукты. Рыба разрешается только в праздник Благовещения — 7 апреля и в Вербное воскресенье — за семь дней до Пасхи. Основа рациона в период поста — овощи, фрукты, грибы, хлеб, зерновые и бобовые, орехи.
Врач-диетолог Оксана Скиталинская рассказала украинцам, как правильно поститься, чтобы не навредить организму, передает "Суспільне Новини".
По словам врача, пост для одних полезен, а для других нет. Если человек взрослый, здоровый, не имеет тяжелых заболеваний тогда пост пойдет на пользу.
Отказ на время от продуктов животного происхождения и употребления большого количества клетчатки, овощей, фруктов, очень хорошо влияет на организм, особенно людей с избыточной массой тела, нарушенным углеводно-жирового обмена, ожирением печени.
Также врач отмечает, что большая доля успеха поста зависит от психологического настроя, когда человек понимает, для чего он это делает. Также важно правильно готовить.
Читайте также: Что есть во время Великого поста: календарь питания по дням
Кроме того, во время поста не следует забывать о белковых продуктах.
"Их очень много. Это все разновидности бобовых. Хорошим источником белка также является картофель. Кроме того, полезно к блюдам добавлять различные орехи или делать десерты из семян мака, льна, чиа и тому подобное. В орехах и семенах содержится большое количество биологически активных веществ и аминокислот. Не следует забывать и о жирах. Это может быть оливковое масло первого отжима или нерафинированное подсолнечное ", - отметила Скиталинская.
