Стоит отметить, что лидерство в росте цен по-прежнему удерживает сахар. Также значительный рост цен был отмечен по молоку, молочным продуктам и яйцам.
Так, в ноябре подорожание сахара на потребительском рынке составило 13,8%. Также значительно - на 7,8% - выросли цены на яйца и молоко. Масло и сыр подорожали на 5,9% и 3,0% соответственно. Фрукты в ноябре также показали рост на уровне 3,7%.
В то же время, алкогольные напитки подорожали на 1,8%, табачные изделия – на 0,4%.
С другой стороны, в ноябре на 1,0-0,1% подешевели рис, мясо и мясопродукты, рыба и продукты из рыбы.
Как сообщалось, в нынешнем маркетинговом году (сентябрь-август) в Украине ожидается дефицит сахара на уровне 600-800 тыс. тонн.
Снижение предложения молочного сырья в Украине в ноябре и связанный с этим рост цен на молочные продукты связано, с одной стороны, с сезонным фактором, с другой стороны, - с сокращением поголовья крупного рогатого скота в Украине, а также с ростом мировых цен на молоко и на готовые молочные продукты.
Между тем, рост цен в ноябре на куриные яйца производители объясняют традиционными факторами: сезонное уменьшение производства и увеличение спроса в предпраздничный период.
