В Сумах борются со спекуляциями
Также необходимо избежать необоснованного роста стоимости хлебобулочных изделий. Для этого необходимо определить количество муки, которая необходима для нормальной работы пекарен.
На данный момент сложилась хорошая ситуация с обеспечением пекарен мукой, так как зерно урожая 2011-ого года имеет высокое качество. Так, из 48 тысяч тонн зерна, которые поступили на предприятия Сумской области, 40 тысяч составила пшеница – 82% пшеницы 2-го и 3-го класса.
Также в Сумской области будет создан неснижаемый запас зерна в размере 45 тысяч тонн. Это будет сделано с целью гарантии продовольственной безопасности региона.
