На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины выросла на 1,2% после роста на 2,6% неделей ранее. Тем не менее, стоимость плодоовощной корзины по-прежнему в 2,5 раза ниже, чем годом ранее.

"На прошлой неделе основной рост цен был зафиксирован в сегменте фруктов, где традиционные предновогодние закупки оптовиков позволили фермерам и импортерам поднять цену на яблоко на 9%. Кроме того, на 12% подорожал банан, что еще больше усугубило ситуацию со спросом на этот фрукт", говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".

"Цены на борщовой набор и картофель, как и прогнозировалось, не изменились, а цены на тепличные овощи выросли несущественно – на 1,5% за неделю в среднем", продолжает г-жа Гетьман.

Как ранее прогнозировали аналитики, предновогодний рост цен на овощи накануне 2012 года будет незначительным. Согласно выводам экспертов, подорожание овощей и фруктов будет минимальным за последние годы и составит 4,5-6%. После окончания праздников стоимость плодоовощной корзины, по оценкам экспертов, упадет ниже ее сегодняшнего уровня.

"Благодаря значительному превышению предложения овощей борщового набора и картофеля над спросом на них в предновогодний период роста цен на эти позиции фактически не будет, - говорит Татьяна Гетьман. - Фруктовая корзина подорожает незначительно, т.к. платежеспособный спрос населения по сравнению с прошлым годом существенно не увеличился, в то время как предложение фруктов выросло. Основной же рост цен ожидается в сегменте тепличных овощей, спрос на которые резко растет в период новогодних праздников, в то время как резко увеличить их производство в этот период невозможно".