Индекс продовольственных цен ФАО вырос почти на 2% или на 4 пункта с декабря по январь, и это первое повышение с июля 2011 года. Цены на все продуктовые группы, включенные в индекс, поднялись за последний месяц. В наибольшей степени возросли цены на растительные масла, за ними следуют зерновые, сахар, молочные продукты и мясо.
Новое значение индекса составило 214 пунктов, что, однако, на 7% меньше, чем в январе прошлого года.
"Невозможно найти одно единственное объяснение росту цен на продовольствие — в каждой продуктовой группе определяющую роль играют различные факторы, — сказал главный экономист ФАО по товарным рынкам Абдолреза Аббасиан. — Однако, несмотря на ожидаемые рекордные урожаи и пополнение запасов, такое повышение после шести месяцев падения или стагнации цен служит подтверждением непредсказуемой природы, доминирующей на мировых рынках продовольствия", — добавил он.
Неблагоприятные погодные условия