Это двадцать третье в мире заведение знаменитой американской сети, еще 22 бара Coyote Ugly, расположены на территории Америки, Германии, Румынии и России.
Первый бар открылся в 1993 году в Нью-Йорке под предводительством барменши Лиллиан Лавел, которая бросила карьеру в брокерской компании ради танцев на стойке бара и сальных шуточек в адрес клиентов, которые, к тому же, приносили ей большие чаевые. За одну ночь в баре она зарабатывала столько, сколько получала за неделю работы в офисе брокерской фирмы.
В 2000 году состоялась премьера знаменитого фильма Бар Гадкий Койот и толпы поклонников хлынули в бары Coyote Ugly. Всем хотелось посмотреть на танцующих на стойке "койоток". Именно "койотки" - привлекательные, озорные бармены с характером притягивают людей в этот американский по духу бар.
