Так, еще в конце августа перекупщики предлагали черниговским фермерам 1,2 грн за 1 кг. Сейчас же цена варьирует от 1,6 грн до 2 грн. Сами картофелеводы убеждены, что стоимость будет повышаться и к концу сентября оптовая цена за килограмм «второго хлеба» в Украине может достигнуть 3 грн.
Около 97% урожая картошки выращивается в частных хозяйствах.
«Традиционно под картофельные поля я отвожу 5 ГА, — говорит черниговский фермер Григорий Гаврик. — В этом году урожай не ниже прошлогоднего, однако качество продукции весьма низкое».
Еще в конце июля эксперты предупреждали о снижении качества картофеля из-за аномально высокой температуры в июле-августе. Такой картофель не подлежит длительному хранению. И если в 2013 году фермеры торговались за каждые 10 коп. на килограмме в сторону увеличения цены, то сейчас они массово сдают картофель перекупщикам.
Сыграла свою роль и политическая ситуация в стране: аннексия Крыма и АТО. По словам Григория Гаврика, в этом году наблюдается достаточно большое количество закупщиков из Крыма, Донецка и Луганска. Так, на сегодня розничная цена на крымских рынках достигает 8-10 грн за 1 кг.
В Киеве сейчас можно приобрести картофель от фермеров по 2,5-3 грн и в районе 4 грн за 1 кг так называемого домашнего картофеля без химии. В Луганской области на данный момент цена держится на уровне 4-6 грн, в Никополе — 3-4 грн.
Причем, на Востоке Украины «второй хлеб» можно купить на данный момент только на рынках, в магазинах картофеля просто нет.
