Министерство сельского хозяйства России зафиксировало недостаток пищевой соли в России из-за падения поставок с Украины, заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков.
"Показатели (обеспеченности России, — ред) пищевой соли занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли с Украины", — сказал он. "За счет логистики бизнесу было чуть-чуть выгоднее ее (соль, — ред) поставлять с Украины", — пояснил замминистра.
Волков добавил, что в настоящий момент происходит переориентация источников поставок.
Согласно данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), доля импортной пищевой соли в 2013 году в России составила 40% (около 0,6 млн тонн). Годовая потребность РФ в пищевой соли составляет около 1,5-1,6 млн тонн. При этом Украина в прошлом году поставила на российский рынок 0,5 млн тонн пищевой соли, или 80% общего объема импорта. Крупнейший импортер соли в Россию — украинское госпредприятие Артемсоль.