Европейская ассоциация производителей и переработчиков растительных масел и жиров (FEDIOL) в конце октября провела конференцию, на которой обсуждались вопросы фальсификации украинского подсолнечного масла, сообщает ассоциация "Укролияпром".

На конференции выступили специалисты из Нидерландов, которые проинформировали, что в течение последних 6 месяцев в некоторых партиях масла подсолнечного из Украины было обнаружено повышенное содержание холестерина до уровня 1,94 %.

В соответствии с требованиями, содержание холестерина в масле подсолнечном не должено превышать 0,7%, а в некоторых странах ЕС, в частности в Нидерландах, не выше 0,5%.

На данном заседании фактических доказательств фальсификации украинского подсолнечного масла, поставляемого в страны ЕС, предоставлено не было.

На заседании было принято решение о необходимости собрать статистику содержания холестерина в масле подсолнечном из Украины, а также изучить вопрос рисков, связанных с его безопасностью для здоровья человека в случае фальсификации куриным жиром.

На конференции было отмечено, что при выявлении фальсификации масла подсолнечного из Украины, необходимо обращать внимание на содержание пальмитиновой и пальмитоолеиновой кислоты, чтобы исключить его фальсификацию пальмовым маслом, которое может произойти в результате использования недостаточно очищенного транспорта после перевозки масел. В пальмовом масле, как известно, содержание холестерина может достигать 2,5%.

Ассоциация FEDIOL обязала участников предоставить всю существующую информацию относительно украинского подсолнечного масла по выявлению фактов фальсификации и повышенного содержания в ней холестерина, а также о принятых мерах более жесткого контроля по предотвращению предотвращения фальсификации украинского масла подсолнечного.

Повторное заседание по этому вопросу состоится в конце ноября 2015 года.