Погода:
Киев сегодня
Киев
Донецк
Одесса
Львов
Харьков
Санкт-Петербург
Москва
Сегодня Завтра
НБУ
НБУ Межбанк Наличные
EUR
26.18
USD
23.49
RUB
0.37
EUR
39.04
USD
36.57
RUB
0.34
EUR
29.22
USD
26.07
RUB
0.46
Как отличить настоящее сливочное мало от подделки
масло
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
0/5 (0 голосов)
Производители масла добавляют в сливочное масло пальмовое масло и маргарин

На производство 1 килограмма сливочного масла требуется около 20 литров молока. Средняя цена мелкого опта молока с фермы по Украине составляет 10 грн/л. Таким образом, пачка натурального сливочного масла в 200 г. не может стоить дешевле 40 грн.

У натурального сливочного масла может быть различная жирность, но не меньше 61,5%. Оно подразделяется на 4 группы: экстра - жирность - 80-85%; крестьянское - жирность - 72,5-79,9%; бутербродное - жирность - 61,5-72,4%; топленое - жирность - не менее 99%).

Также у него 4 разновидности: кисло-сливочное - содержит пастеризованные сливки сквашенные чистые культуры молочнокислых бактерий соленое кисло-сливочное - добавляется соль, сладко-сливочное - содержит натуральные пастеризованные сливки; соленое сливочное - добавляется соль.

Последние лабораторные исследования и проверки от Центра Экспертиз "Тест" показали, что 70% масла в Украине является подделкой. Специалисты взяли 29 образцов, из которых 20 оказались фальшивкой.

Подделкой оказались: 3+3 корови; Апрель; Богодуховський молзавод; Брест Литовск; Воложинское; Всесмак; Гомель-продукт; Метелик; Миколаївмолпром; Нота смаку; Пан коцький; Подільське; Поліська сироварня; ПП Матвиенко О.В.; Самбірське; Сіверянка; Справжнє (Турковский маслозавод); Староконстантиновский молочный завод; Токмак-Молоко; Традиційне (Рыхальский завод сухого молока).

Данные на упаковке не соответствуют составу

Анализы показали, что в подделку добавляют маргарин, животные и гидрогенизированные жиры, кокосовое и пальмовое масла.

Фальшивка часто оранжевого цвета

Натуральным оказались: Волошкове поле; Галичина; Здорово; Молокия; Полтавський смак; Попільнянське; Радимо; Чертков (вагове); Харківське. На упаковке всегда должна быть надпись "масло сливочное".

По качеству оно твердое и трудно режется ножом. Особенно после морозильника. Масло белого цвета зимой, желтого летом.

У масла, у которого вышел срок хранения или оно неправильно хранилось, насыщенный желтый цвет по краям.



Антимонопольный комитет Украины и Госжпродпотребслужба назвали компании, которые продавали поддельное масло: Симол, Киевская обл. (масло "Рокитняночка"); Старокостянтиновский молочный завод (масло "Вершкова долина"); Хеппі Мілк Плюс, г. Знаменка; Коломыйский молочный завод, Винницкая обл. (масло "Карпатське"); Гайсынский молокозавод, Винницкая обл. (масло "Гайсинське"); Вівальді Д (масло "Селянське"); Богодуховский молокозавод, Харьковская обл.; Малороганский молочный завод, Харьковска обл.; Интер-Мол, г. Днепр.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
Комментарии (0)
Войти через: