Половина овощей и фруктов сгнивают на складах
Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк. «При отсутствии технологий хранения и логистики почти половина пропадает, а некоторое количество даже скармливается скоту, что крайне неэффективно как для выращивания скота, так и для овощеводства», - подчеркнул он.
По его словам, ту часть овощей и фруктов, которую Украина не способна хранить, необходимо направлять на экспорт.
Напомним, что за прошлый месяц инфляция на плодоовощном рынке составила 13%. По данным Госкомстата, цены на этот вид продукции возросли до рекордного уровня.
