В мероприятии, организованном учащимися Университета Шеффилда и телеведущим Дэном Уокером, приняли участие 890 человек.
Собравшись вместе, студенты со сковородами, на которых лежали блинчики, одновременно подбросили в воздух изделия из теста и таким образом заставили их перевернуться в полете. Все действо заняло у участников рекордной акции примерно 30 секунд.
Проведенное в Шеффилде мероприятие было приурочено к наступающему празднику блинов, Жирному вторнику, который в 2012 году будут отмечать 21 февраля. В этот день в разных странах устраивают всяческие гулянья и карнавалы, а также готовят праздничные блюда (блины, пончики, оладья и другую выпечку)
Достижение шеффилдских студентов было официально зарегистрировано представителями Книги рекордов Гиннесса. Предыдущий рекорд количества людей, одновременно переворачивающих блины, был равен 405. Он был установлен в Нидерландах в 2008 году.
