В супермаркетах торгуют зараженной глистами рыбой (ВИДЕО)
Осторожно - паразиты!
На вид свежая и ароматная, но с сюрпризом. С паразитами.
Что за паразиты в рыбе. И насколько они опасны для человека?
Это гельминты. Аназахиссимпликс. Если личинки мертвые, то здоровью не навредят.
Алексей Мирошниченко, паразитолог:
- Эти паразиты могут быть опасные только когда попадут к организму человека в живом состоянии. Попадает или в желудок или в тонкий кишечник и может даже пронизувтаи желудок, даже язвы, температура.
В Украину такая рыба поступает замороженой. При температуре ниже нуля все паразиты гибнут. Но каждую партию обязаны проверять. Нормой считается 5 личинок на килограмм. Если находят больше - бракуют. В этой рыбе было четыре.
Проверял ли кто-нибудь морепродукты из супермаркета - неизвестно. Как и то откуда товар и есть ли на него документы.
В Госпотребинспекции пообещали - проведут расследование. Через неделю.
Антон Кляцкий, начальник госпотребстандарта Киева:
- Занимает около недели все бюрократические процедуры. Отбираем два образца для проведения лабораторных исследований.
- Выносим санкцию - 500% стоимости полученной к реализации партии. Если получена партия на 10 тысяч гривен - 50 тысяч.
За неделю в большом супермаркете рыбу или раскупят, или утилизируют. Все концы в воду - вместе с рыбой и червями.
